O segundo volume do Tratado de Nutrição Esportiva e Estética, da Plenitude Educação,traz um conteúdo atualizado e indispensável à prática clínica do profissional que atende atletas e praticantes de exercícios físicos.
- Exames laboratoriais no esporte
- Nutrição Esportiva no paciente diabético, hipertenso e dislipidêmico
- Fisiopatologia da Obesidade
- Nutrição no Emagrecimento
- Dieta Vegetariana para atletas e praticantes de exercícios físicos
- A relação do Sistema Imune com o exercício físico
- Hormônios anabólicos androgênicos e recursos ergogênicos no esporte
- Crononutrição: da fisiologia à aplicabilidade clínica nutricional
- Envelhecimento
- Comunicação nutricionista-paciente
(...) não pretendemos esgotar nenhum dos temas abordados, ao contrário, a nossa intenção é oferecer um ponto de partida qualificado, com extenso referencial bibliográfico, para que o leitor possa dar continuidade aos estudos e aprofundar os conhecimentos adquiridos.
Rodolfo Peres - Organizador
A Plenitude Educação é uma instituição de ensino com ênfase em pós-graduações na área da saúde. Nosso compromisso é oferecer uma educação continuada de qualidade, preparando profissionais para atenderem com competência às demandas da sociedade.
Sendo a extensão um dos pilares do ensino superior, estamos cada vez mais empenhados na produção de publicações, impressas e digitais, dirigidas a estudantes, pesquisadores, profissionais de saúde e também ao público geral, a fim de partilhar o conhecimento produzido pela nossa instituição.
Esperamos que este Tratado de Nutrição Esportiva e Estética seja um referencial para futuros pesquisadores e auxilie no aperfeiçoamento da prática clínica de inúmeros profissionais.
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